كوبان من الحمص الحب. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكمون. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الطحينة. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الملح.