طريقة عمل تتبيله الدجاج المشوي في الفرن

1 إجابة واحدة

تم الرد عليه مايو 16، 2020 بواسطة وصفات (715ألف نقاط)

أفضل إجابة

طريقة تتبيله الدجاج المشوي في الفرن

المكوّنات:

دجاجة كاملة. لبن زبادي. صلصة طماطم. بصلة مبشورة. سماق كاري. زعتر ناشف. شطة. ليمون. خل. زيت.

طريقة التحضير:

اخلط اللبن الزبادي مع صلصة الطماطم، والخل، وعصير الليمون، والشطة.
أضف البصل، وبهارات الزعتر، والفلفل والملح، والزيت.
قص الدجاجة من المنتصف لتصبح على شكل فراشة.
ضع تتبيله اللبن على الدجاجة، وضع جزءاً من التتبيله بين الجلد واللحم.
ضع الدجاجة في صينية مدهونة بالزيت، وأضف ما تبقى من التتبيله فوق الدجاجة.
أدخل الدجاجة في الفرن إلى أن تنضج.

...