ضمّة من البقدونس. نصف ضمّة من النّعنع الطّازج. خمس أوراق من الخسّ. ثلاث حبّات من الخيار. رأس من البصل الأخضر. عصير ليمونة. أربع حبّات من الطّماطم. ربع كوب من البرغل النّاعم. ملح حسب الرّغبة. سمّاق(اختياري). زيت زيتون.