ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي. ربع كوب من الخل. أربعة فصوص من الثوم. رشة من الملح.
يُوضَع الزبادي في إناء، ثم تُضاف له فصوص الثوم المقطّعة إلى قطعٍ صغيرة، والقليل من الخل، ورشة الملح، وتُقلّب جيداً.