1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة حشوة البطاطا والكزبرة

المكوّنات

حبّتان من البطاطا المُقشَّرة والمسلوقة. حبّتان من الثوم. ربع حزمة من الكزبرة. ملعقتان طعام كبيرتان من الجبنة الكريمية. ملح بحسب الرغبة. فلفل أسود بحسب الرغبة. رشة من مسحوق القرنفل بحسب الرغبة. فنجان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نقوم بهرس الثوم جيداً ونفرم الكزبرة فرماً ناعماً، ويمكن الاستغناء عن الكزبرة بالبقدونس.
  • نقوم بهرس البطاطا جيداً ونضعها في وعاء ونُضيف لها الجبنة والثوم والملح والفلفل الأسود والقرنفل ونُقلبها.
  • نُضيف زيت الزيتون إلى الخليط السابق ونُقلّب المكوّنات ونخلطها جيداً.
  • نحشو شرائح السمبوسة بالحشوة السابقة ونقليها.
     

اسئلة متعلقة

...