طريقة المسبّحة
المكونات
كوب من الحمص المسلوق. كوب من ماء سلق الحمص. ملعقة كبيرة من الطحينيّة. عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. فصان من الثوم. رشة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكوّنات السابقة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها معاً لمدة ربع ساعة ولكن لا تجعلي الخليط يصبح ناعماً جداً.
- اسكبي المسبّحة في صحن التقديم العميق، وزيّنيه بالحمص المسلوق وزيت الزيتون، والشطة الحارة حسب الرغبة