Question

طريقة عمل الرامن الكوري

Answer 1

المكوّنات

• مئة وعشرون غرام من معكرونة النودلز.
• كوبان ونصف من الماء.
• نصف كوب من البصل الأخضّر المقطّع إلى دوائر.
• ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأحمر الحارّ.
•  حبة من البيض.
• طحالب محمّصة.

Answer 2

طريقة التحضير

• سكب الماء في قدر على نار متوسّطة الحرارة، وتركه حتى يغلي.
•  إضافة النودلز إلى الماء المغليّ. رشّ الفلفل على النودلز، وتغطية القدر وتركه على النار لمدّة دقيقة.
• كسر البيضة فوق خليط النودلز، وتركه لمدّة دقيقةٍ إضافية على النار.
•  إزالة القدر عن النار وإضافة الطحالب البحرية والبصل الأخضر وتقديمه.