تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل رز الأوزي
0
معجب
0
شخص غير معجب
121
مشاهدات
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة عمل رز الأوزي
إعداد رز الأوزي
طريقة إعداد رز الأوزي
وصفة إعداد رز الأوزي
مكونات إعداد رز الأوزي
طريقة تحضير إعداد رز الأوزي
تحضير رز الأوزي
وصفات إعداد رز الأوزي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 6، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل رز الأوزي
مكونات رز الأوزي
دجاجتان مقطّعتان إلى ثماني قطع.
أربعة أكواب من الأرزّ البسمتي.
نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
أربع حبّات من البصل.
سبع فصوص من الثوم.
ثلاث حبّات من الطماطم المفرومة ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ.
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
قطعة من الزنجبيل المهروس.
نصف كوب من اللّبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
عوادن من القرفة.
عشر حبّات من الهال.
ملعقة صغيرة من الهال البودرة.
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربع أوراق غار.
ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكّلة.
ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
للتزيين: لوز، وصنوبر، وزبيب.
طريقة تحضير رز الأوزي
نغسلُ الأرزّ تحت الماء ثم نضع عليه كمّيّة كافية من الماء الدافئ، ونتركه منقوعاً لمدّة نصف ساعة، ثمّ نصفّيه جيّداً من الماء.
نضع في قدر واسع كمّيّة كافية من الماء ونضعه على النار حتّى يغلي ثمّ نُضيف قطعَ الدجاج، والطماطم، والبقدونس، وحبّتيْن من البصل المقطّع إلى أرباع، والثوم المقطّع، والفلفل المقطّع.
نُضيف ملعقة كبيرة من الملح، وحبّ الهال، والقرفة، وورق الغار، والزعفران، والزنجبيل، وملعقة كبيرة من البهارات والكركم، ونترك الدجاج مدّة ساعة إلا ربع على النار أو حتّى ينضج تماماً.
نضع الدجاج في صينيّة، ثمّ ندهنه بمعجون الطماطم المخلوط مع اللّبن ونتركه جانباً.
نضع الزيت في قدر على النار، ونُضيف له اللّحم ونقلّبهما حتّى يجفّ ماؤه، ثمّ نضع البصل المفروم ناعماً ونقلّب حتّى يذبل البصل.
نُضيف باقي المكوّنات للحم وهي الثوم المهروس، والبهارات، والملح، والهال، والفلفل الأسود ثمّ نُضيف الأرزّ ونقلّبهم.
نُصفي مرق الدجاج، ونسكب ستّةَ أكواب على الأرزّ، ثمّ نترك الأرزّ على نار متوسّطة كي يغلي المرق، بعد ذلك نخفّف النار ونتركه حتّى ينضج تماماً.
نضع صينيّة الدجاج في الفرن على حرارة مئتيْ درجة مئويّة، ونتركه لعشر دقائق أو حتى يصبح ذهبيّاً. نسكب الأرزّ في طبق التقديم، ونضع على الوجه قطع الدجاج المحمّر، ثمّ نزيّن باللّوز والزبيب، والصنوبر.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
طريقة عمل حلاوة الجبن
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلاوة الجبن
طريقة إعداد حلاوة الجبن
وصفة حلاوة الجبن
مكونات حلاوة الجبن
طريقة تحضير حلاوة الجبن
تحضير حلاوة الجبن
وصفات حلاوة الجبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص؟
سُئل
يناير 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
اعداد صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
معلومات عن طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
طريقة تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
طريقة طبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
طريقة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
طريقة عمل الكركديه البارد بماء الورد
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الكركديه البارد بماء الورد
طريقة إعداد الكركديه البارد بماء الورد
وصفة الكركديه البارد بماء الورد
مكونات الكركديه البارد بماء الورد
طريقة تحضير إعداد الكركديه البارد بماء الورد
تحضير الكركديه البارد بماء الورد
وصفات الكركديه البارد بماء الورد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
سُئل
أكتوبر 12، 2020
في تصنيف
العناية بالجسم
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
فائدة أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
تعرف على أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
استخدام أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
ما هى فائدة التعرف على أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
معلومات عن أفضل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة للرجال
العناية بالجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
116
مشاهدات
طريقة عمل خبز النان
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_النان
طريقة_إعداد_خبز_النان
وصفة_خبز_النان
مكونات_خبز_النان
طريقة_تحضير_خبز_النان
تحضير_خبز_النان
وصفات_خبز_النان
...