فوائد خل التفاح
– المادة الرئيسية في الخل – حمض الأسيتيك – يمكن أن تقتل البكتيريا الضارة أو تمنعها من التكاثر. له تاريخ في الاستخدام كمطهر و مادة حافظة طبيعية.
– أظهر خل التفاح نتائج واعدة في تحسين حساسية الأنسولين والمساعدة في خفض استجابات سكر الدم بعد الوجبات.
– تشير الدراسات إلى أن الخل يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع ويساعدك على تناول سعرات حرارية أقل ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
– أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الخل يمكن أن يقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول وضغط الدم. ومع ذلك ، لا يوجد دليل قوي على أنه يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب لدى البشر.
– خل التفاح حمضي بشكل طبيعي وله خصائص مضادة للميكروبات. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد في تحسين حاجز الجلد ومنع العدوى. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة مدى أمان وفعالية هذا العلاج.
الجرعة وكيفية استخدام خل التفاح
أفضل طريقة لدمج خل التفاح في نظامك الغذائي هو استخدامه في الطهي. إنها إضافة بسيطة للأطعمة مثل تتبيلات السلطة والمايونيز محلي الصنع .
يحب بعض الناس أيضًا تخفيفه بالماء وشربه كمشروب. تتراوح الجرعات الشائعة من 1-2 ملاعق صغيرة (5-10 مل) إلى 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) يوميًا مختلطة في كوب كبير من الماء.
من الأفضل البدء بجرعات صغيرة وتجنب تناول كميات كبيرة. يمكن أن يسبب الكثير من الخل آثارًا جانبية ضارة ، بما في ذلك تآكل مينا الأسنان والتفاعلات الدوائية المحتملة.