طريقة عمل حليب جوز الهند في المنزل
حليب جوز الهند هو عبارة عن سائل مستخرج من ثمرة جوز الهند ويعد من المواد الغذائية المستخدمة في المناطق الشرقية والكاريبية وكذلك في أمريكا الجنوبية كما أنه ناصع البياض ويتميز بمذاقه الخاص، بالإضافة للكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لذا بدأ الكثير بالبحث عن طريقة صنع الحليب في المنزل للاستفادة من فوائده الكثيرة، وفيما يلي سوف نقوم بذكر طريقة تحضير وصنع حليب جوز الهند في المنزل.
أولًا: مكونات حليب جوز الهند
لكي تتمكن من صنع حليب جوز الهند قم بإحضار المكونات الخاصة لصنعه والتي تتمثل في: ثمرة جوز الهند، ثلاثة أكواب من المياه.
ثانيًا: طريقة التحضير
بعد أن قمت بتجهيز المكونات الخاصة بتحضير حليب جوز الهند، إليك الخطوات التي ستسير عليها لتقم بصنعه:
- قم بتقسيم ثمرة جوز الهند إلى نصفين.
- ثم أفرغ منها السائل الموجود بداخلها.
- أبدأ ببرش الجزء الأبيض من داخل الثمرة.
- أحضر إناء به مياه، ثم ضعه على النار حتى يغلي.
- بعد غليان المياه، قم بوضع برش الجزء الأبيض من الثمرة إلى المياه، ثم اتركه لمدة خمس دقائق وإلى أن تغلي.
- قم بإزالة الإناء من على النار، وقم بتغطيته واتركه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
- بعد انتهاء المدة، قم بتصفية السائل الأبيض في إناء آخر، وهكذا أصبح لديك حليب جوز الهند جاهز للاستعمال.
يمكنك أيضًا استخدام بشر جوز الهند في تزيين الحلويات، بعد أن تقم بتجفيفه.