ما هي طريقة زبدة الفول السوداني للشيف هالة فهمي؟

Question

طريقة زبدة الفول السوداني للشيف هالة فهمي

Answer 1

ما هي طريقة زبدة الفول السوداني للشيف هالة فهمي؟

المقادير

• كوب واحد من السوداني.

• ملعقة إلا ربع ملح ناعم.

• ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• نصف ملعقة من عسل النحل.

طريقة التحضير

• نحضر صينية جافة ونظيفة ونضع بها السوداني بعد تقشيره وتقسيمه إلى أنصاف.

• نضع الصينية على نار هادئة ونقلبه باستمرار حوالي ربع ساعة، إلى أن يتم تحميص السوداني.

• ثم نضع السوداني في المطحنة الكهربائية ونبدأ في تشغيل المطحنة وخلط السوداني إلى أن يصبح ناعم جدًا.

• ثم نضيف زيت الزيتون إلى السوداني المطحون، بالإضافة إلى العسل والملح ونستمر في الخلط، حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

• نبدأ في تعبئة زبدة الفول السوداني في علبة زجاجية وتحفظ داخل الثلاجة حتى وقت الاستعمال.

المصدر: موقع إقرأ