ما هي طريقة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة للشيف يسري؟

Question

طريقة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة للشيف يسري

Answer 1

ما هي طريقة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة للشيف يسري؟

المقادير

• 2 كوب من السوداني (بدون قشر).

• القليل من الملح الناعم.

• نصف كوب من الزيت النباتي.

• نصف كوب من عسل النحل.

• ربع كوب من الكاكاو الخام.

• ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني

• نقوم أولاً بتسخين الفرن بحرارة 190 درجة، ونقوم بوضع السوداني على صينية وندخله إلى الفرن حوالي عشر دقائق فقط، أو نتركه في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي.

• نضع السوداني في المطحنة الكهربية ونطحنه جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق مع مراعاة التقليب كل دقيقة حتى يتم طحنه بشكل جيد، إلى أن يصبح ناعمًا جدًا.

• ثم نضيف إليه الزيت والملح وعسل النحل إلى السوداني وتستمر في الخلط إلى أن يصبح الملمس ناعم.

• ثم نقوم بتعبئة زبدة الفول السوداني داخل علبة من الزجاج.

وبذلك تكون زبدة الفول السوداني جاهزة للتقديم.

المصدر: موقع إقرأ