الفواكه التي تحتوي على فيتامين د
مصادر طبيعية لامتصاص فيتامين د
العوامل التي تؤثر على كفاءة الجسم في إنتاج فيتامين د
أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د
الأطعمة المدعمة بفيتامين د
احتياجات الجسم لفيتامين د
فوائد فيتامين د للجسم
غالباً تفتكر معظم أنواع الفاكهة لفيتامين د، ولكن يمكن إضافته بشكل صناعي في الكثير من عصائر الفاكهة، وأنواع مختلفة من الأغذية، كما أن جسم الإنسان يمكنه إنتاج فيتامين د نتيجة تعرض الجلد لأشعة الشمس في أوقات معينة من النهار، أما عن الفواكه التي تحتوي على فيتامين د “Vitamin D” في الحقيقة قليلة جداً ومنها ما يلي:
يعرف عن ثمار البرتقال أنها:
تتميز ثمار البلح الرطب بالكثير من الفوائد الصحية للجسم:
مصادر فيتامين د الطبيعية محدودة ولكنها رخيصة ومتوفرة.
هناك العديد من هذه العوامل وتشمل ما يلي:
أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د، والتي يستلزم إدراكها في أنظمتنا الغذائية حيث أنها تمد الجسم بكميات مختلفة من فيتامين د، بجانب تناول الفواكه التي تحتوي على فيتامين د، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
على الرغم من وجود السردين في شكله الطازج، إلا أن السردين المعلب له العديد من الفوائد الصحية
يعتبر زيت كبد الحوت من الأطعمة الغنية بفيتامين د، وفي بداية القرن العشرين اكتشف العلماء أن زيت كبد الحوت يساعد في:
حيث يحتوي كل صفار من بيضة واحدة على ما يعادل (30 وحدة دولية) تقريباً من فيتامين د.
نظراً إلى أن معظم المصادر الطبيعية تفتقر إلى فيتامين د، وخصوصاً إذا ما كان الشخص لا يتناول مصادر البروتين الحيواني، لهذا تم تدعيم العديد من الأغذية المختلفة بفيتامين د، ومنها ما يلي:
تختلف احتياجات الجسم من فيتامين د حيث الفئة العمرية، حيث ان الكمية المُوصى بتناولها (RDA) من فيتامين (د) لتغطية كافة احتياجات الجسم من فيتامين د، كما يلي: