ما هي طريقة عمل صينية التوست بالتونه والبهار المشكل؟

Question

طريقة عمل صينية التوست بالتونه والبهار المشكل

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية التوست بالتونه والبهار المشكل؟

المكونات

1. توست ويتم تقطيعه من الأطراف الخارجية.

2. 3 علب من التونة المصفاة من الزيت.

3. بصلة واحدة متوسطة مفرومة.

4. حبة من الطماطم حجم كبير ومفرومة.

5. 2 ملعقة من معجون الطماطم.

6. ملعقة حجم صغير من الملح.

7. ملعقة حجم صغير من البهار المشكل.

8. ملعقة واحدة حجم صغير من الثوم البودرة.

9. 1/4 ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.

10. 2 ملعقة من المايونيز.

11. علبة واحدة من القشطة.

12. 2 ملعقة كبيرة الحجم من الجبن الكريمي.

13. 2 ملعقة من زيت الذرة.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء ويوضع به كمية زيت الذرة على نار متوسطة، ثم يضاف له البصل المفروم ويتم التقليب جيدًا لكي يصبح لونه ذهبي.

• بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم المفرومة ويتم تحريك الخليط بطريقة جيدة.

• ويتم إضافة معجون الطماطم معهم مع التحريك المستمر للخليط.

• نقوم بإضافة كلاً من الفلفل الأسود والثوم البودرة والبهار المشكل والملح مع التحريك.

• وبعد ذلك نضيف التونة وتقلب المكونات كلها مع بعضها.

• ثم نرفعهم عن النار ونتركها جانبًا حتى يتم استخدامها بعد ذلك في صينية التوست.

• نحضر صينية ونوزع بها قطع التوست بشكل متساوي، ثم ندهن قطع التوست بالمايونيز.

• ويتم توزيع كمية التونة بالخضروات فوق قطع التوست بالصينية بالتساوي.

• توضع بقية قطع التوست في الصينية وترص كطبقة ثانية.

• يتم خلط كلاً من القشطة والمايونيز والجبن الكريمي مع بعض البعض بطريقة جيدة.

• ثم بعد ذلك نوزع الخليط على الصينية كلها، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة، وبعد أن تأخذ اللون الأحمر يتم تقديمها.

المصدر : موقع إقرأ