هل هناك ريجيم بطاطس مقلية أو ريجيم بطاطس محمرة؟
الإجابة على هذا السؤال ببساطة هي لا؛ حيث أن اعتيادنا في الأصل على مفهوم أن البطاطس تؤدي لزيادة الوزن يعود في نسبة كبيرة منه إلى طريقة تحضير و تناول البطاطس سواء كانت شرائح معلبة أو مقبلات محمرة مع الوجبات السريعة أو طبق من البطاطس المقلية في المنزل.
و ترجع المشكلة في هذه الطرق من تحضير البطاطس إلى :
– محتواها المرتفع من الزيوت و الدهون.
– دخول الملح بكميات كبيرة في التحضير.
– طعمها المميز يحفز تناول كميات كبيرة تزيد عن حاجة الإنسان.