فوائد شوربة الملفوف للتخسيس
تضبط نسبة السكر، حيث أثبتت الدراسات بأن انخفاض مستوى السكر في الدم يزيد الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ.
تحتوي على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، وبالتالي تُقلل الوزن الزائد.
تحتوي على كميةٍ كافيةٍ من الألياف التي لها دور فعال في زيادة الشعور بالشبع
فوائد اخرى لشوربة الملفوف
تمنع نمو الخلايا السرطانية، حيث تحتوي على مواد تُهاجمها، مثل DIM واللوبيول. تُعالج قرحة المعدة طبيعياً، فهي تحتوي على الجلوتامين بنسبة مرتفعة.
تحتوي على مضادات للالتهابات مثل الجلوتامين والأحماض الأمينية.
تساعد في تقوية جهاز المناعة، لاحتوائها على فيتامين ج.
تساهم بشكل كبير في فقدان الوزن، فهي لا تحتوي على سعرات حرارية بنسبة كبيرة. تُخفف الإصابة بالإمساك لأنّها تُحفّز الجهاز الهضمي.