1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالفرن؟

المكونات

  1. نصف كيلو كبدة بقري مقطعة

  2. فلفل حار مقطع

  3. ملح وثوم

  4. كمون ناعم أو خشن حسب الرغبة

  5. ليمون

  6. زيت

التحضير

  • يتم احضار صينية يوضع بها القليل من الزيت ونقطع بها الكبدة مع الفلفل بجميع أنواعه مع البصل المفروم ونضع الملح والكمون والثوم حسب الرغبة ثم يقلبوا جيدًا.

  • وبعد ذلك ندخل الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام النضج ثم تخرج ويوضع عليها القليل من عصير الليمون وتقدم بشكل مباشر أو توضع بالخبز وتقدم.

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 92 مشاهدات
...