ما هي طريقة عمل الفول النابت بالطشه؟

Question

طريقة عمل الفول النابت بالطشه

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفول النابت بالطشه؟

مقادير فول نابت

• نصف كيلو فول نابت

•  1 بصلة وسط

• عصير ليمونة

• ماء للسلق

الطشة

• 1 ملعقة كبيرة ثوم

•  1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

•  3 ملعقة كبيرة زيت

• ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير فول نابت

1. ينقع الفول لمدة ليلة ويترك فى مصفى وتبلل عدة مرات لمدة 4 أيام تقريباً حتى ينبت

2. يسلق الفول النابت مع قطع البصل فى الماء على النار

الطشة

1. يشوح الثوم فى الزيت على النار

2.  يضاف الكمون والملح ويقلب كل الخليط

3.  تضاف الطشة إلى النابت على النار

4.  يترك الخليط ليغلى ثم يغرف ويقدم

المصدر : موقع إقرأ