ما هي طريقة تنظيف الأرضي شوكي ؟

Question

طريقة تنظيف الأرضي شوكي بالصور

Answer 1

ما هي طريقة تنظيف الأرضي شوكي ؟

خطوات طريقة تنظيف الخرشوف الصحيحة

1. غسل الخرشوف جيّدًا بالماء البارد والشطف بين الأوراق ثم قلب الخرشوف رأسًا على عقب ورجّها لمحاولة تخليصها من الماء.

2. تجفيف الخرشوف من الماء بمناشف نظيفة.

3. قطع مكان تجمّع الأوراق أي قمّة الخرشوف من الأعلى حوالي 1.5 إلى 2 بوصة باستخدام السكين.

4. قطع نهايات الأوراق الحادة باستخدام مقص المطبخ.

5. تنظيف القاعدة الداخليّة للخرشوف عن طريق إزالة الجذع المتصل بالقاعدة.

6. وضع الخرشوف في وعاء من الماء المغلي لمدّة تتراوح من 40 إلى 50 دقيقة.

7. إزالة الشعر الدّاخلي الذي يغطي قلب الخرشوف وأطراف الأوراق الداخليّة الأرجوانيّة.

8. في حال عدم الرّغبة بطهي الخرشوف مباشرةً ينصح بوضعه في ماء يحتوي على عصير الليمون لمنع تغيّر لونه الناتج عن تعريضه للهواء.

9. إزالة أوراق الخرشوف الخارجيّة عن طريق إمساك الأوراق من الأعلى وسحبها للأسفل.

10. إزالة بقايا الأوراق الصلبة الخارجية الموجودة حول القاعدة باستخدام السكين.

11. إزالة الطبقة الخارجيّّة الجذعيّة وتقليمها من أسفل الساق باستخدام مقشرة الخضار.

12. قطع القطعة المتبقية بعد التنظيف إلى نصفين بالطول.

13. إزالة الأوراق الأرجوانيّة والجزء الذي يحتوي على شعر من قلب الخرشوف.

المصدر : موقع إقرأ