تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مقلوبة اردنية دجاج؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
111
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقلوبة اردنية دجاج
طريقة عمل مقلوبة اردنية دجاج
طريقة مقلوبة اردنية دجاج
اعداد مقلوبة اردنية دجاج
تحضير وصفة مقلوبة اردنية دجاج
مقلوبة اردنية دجاج
معلومات عن طريقة عمل مقلوبة اردنية دجاج
طريقة صنع مقلوبة اردنية دجاج
مكونات مقلوبة اردنية دجاج
طريقة طبخ مقلوبة اردنية دجاج
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 24، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مقلوبة اردنية دجاج؟
المقادير
نصف رأس زهرة
أربع حبة باذنجان رفيع
حبتان بصل
فصان ثوم
800 غرام قطع دجاج
كوبان ونصف أرز
نصف كوب زبيب
زيت للتحمير
نصف كوب صنوبر
مقادير بهارات الدجاج
أربع حبة هيل، مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
مقادير بهارات الأرز
ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة العمل
قطّعي رأس الزهرة إلى زهيرات صغيرة، وقطّعي الباذنجان إلى شرائح سميكة، افرمي البصل والثوم.
امزجي بهارات الدجاج وضعيها جانباً.
ضعي القليل من الزيت في قدر واغلي كمية من الماء في قدر منفصل.
اقلي الزهرة في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ارفعيها من القدر.
ضعي الباذنجان في القدر واقليه ثم ارفعيه من القدر.
اضيفي القليل من الزيت واقلي البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
اضيفي الدجاج على الجهة المكسوة بالجلد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
اضيفي مزيج بهارات الدجاج مع كمية كافية من الماء المغلي حتى تغطي الدجاج، اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
انقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه وامزجيه مع بهارات الأرز والزبيب.
ضعي الدجاج في قدر عميق به القليل من الزيت، ثم ضعي فوقه الباذنجان والزهرة. أخيراً ضعي طبقة الأرز وساويها جيداً.
اسكبي شوربة الدجاج برفق شديد في القدر وضعيها على نار هادئة وساوي الأرز مجدداً.
غطّي القدر واتركيه لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج الأرز.
ضعي طبق كبير ومسطح فوق القدر ثم اقلبيه بخفة وازيلي القدر ببطء. وقدميه ساخناً.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه؟
سُئل
أكتوبر 3، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Ghadeer
(
113ألف
نقاط)
وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى المؤمنين أهله زوجته ابنه
وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى؟؟؟
من الواجبات التي وردت في وصية ذي الإصبع العدواني الجود والكرم
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه
سُئل
سبتمبر 29، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
MT
(
488ألف
نقاط)
وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى المؤمنين أهله زوجته ابنه
اختر الاجابة الصحيحة النجم ذو الكتلة الكبيرة جدا يتحول بعد أن يكون فوق مستعر إلى ،
من الواجبات التي وردت في وصية ذي الإصبع العدواني الجود والكرم
وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى؟؟؟
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
163
مشاهدات
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه.
سُئل
سبتمبر 29، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Alaa Yousef
(
474ألف
نقاط)
تعليم
وصية ذى الاصبع لابنه
ماذا وصي ذى الاصبع العدواني ابنه اسيد
أوصى ذو الإصبع العدواني ابنه أسيدا بالتكبر على قومه.
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
اكلة اردنية مشهورة من 6 حروف
سُئل
أكتوبر 1، 2020
في تصنيف
الغاز
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
اكلة اردنية مشهورة من 6 حروف
اكلة اردنية مشهورة
ما هي اكلة اردنية مشهورة من 6 حروف
تعرف على اكلة اردنية مشهورة من 6 حروف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
629
مشاهدات
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من 3 حروف
سُئل
يونيو 20، 2020
في تصنيف
التاريخ
بواسطة
مجهول
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من 3 حرو
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من 3 حر
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من 3
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الروماني
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار ال
مدينة اردنية اشتهرت بالاثار الرومانية من 3 حروف
...