ما هي طريقة عمل النمورة بدون جوز هند؟

Question

طريقة عمل النمورة بدون جوز هند

Answer 1

ما هي طريقة عمل النمورة بدون جوز هند؟

المقادير

• كوب ونصف دقيق منخول

• كوب ونصف سميد وسط

• نصف كوب زبدة سائحة

• كوب حليب سائل

• كوب سكر

• ملعقة صغيرة فانيليا بودرة

• ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر

• زبدة لدهن وعاء الخبز

• كوب لوز أنصاف مقشر

• كوب قطر (شيرة) بارد

الطريقة

1. يحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوي.

2. تدهن صينية بالزبدة مقاس 10 ب 10 إنش.

3. في وعاء نقوم بخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها.

4. ثم نقوم بخلط الزبدة والحليب سويا وإضافتها الى خليط الدقيق ويخلط جيدا حتى يتجانس.

5. نترك البسبوسة لترتاح مدة ساعة (هذه الخطوة مهمة حتى تنفش قليلا).

6. نقوم بتقطيع البسبوسة على شكل مربعات او معينات ونضع في منتصف كل معين او مربع نصف لوز كنوع من التزيين .

7. تدخل الفرن وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي.

8. ترفع من الفرن ويسكب عليها القطر البارد وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .

المصدر : موقع إقرأ