ما هي طريقة عمل الفتة بالزبادى والحمص؟

Question

طريقة عمل الفتة بالزبادى والحمص

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفتة بالزبادى والحمص؟

المقادير

• 200 غرام خبز عربي مقلي

• 180 غرام حمص مسلوق

• 60 غراماً سمنة ذائبة

• 80 غراماً مكسرات محمصة

• 2 غرام مسحوق الفلفل الاحمر الحلو (بابريكا)

لخليط اللبن

• ليتر لبن زبادي

• 150 غراماً طحينية

• 10 غرام ثوم مفروم

طريقة التحضير

1. تُوضع حصة مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي في زبديّة.

2. يُضاف مقدار مغرفة من الحمّص المسلوق.

3. ثمّ تُضاف حصة ثانية مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي فوق الحمّص.

4. تُضاف فوقها أربع ملاعق من خليط اللبن (يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم).

5. تُسخّن الزبدية لمدّة دقيقة في فرن الميكروويف.

6. ثمّ تسكب فوقها مغرفة من السمنة الذائبة.

7. يزيّن الطبق بالمكسّرات، وبرشّة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.

المصدر: موقع إقرأ