أين يوجد المغنيسيوم؟
الاجابة
1- السبانخ
بشكل عام تعتبر الخضراوات الورقية الخضراء غنية بالمغنيسيوم، وبالأخص السبانخ منها، حيث يحتوي الكوب الواحد من السبانخ المسلوق على 157 ملغرام من المغنيسيوم.
كما أن تناول السبانخ يعني التمتع بالفوائد الصحية التالية:
- خفض مستويات السكر في الدم
- الحماية من الإصابة بمرض السرطان
- التقليل من مستويات ضغط الدم المرتفعة
- تقوية العظام
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
2- الكينوا
خلال السنوات الأخيرة الماضية شاع استخدام الكينوا بشكل كبير، حيث اعتبرت البديل الصحي للأرز.
بدوره يحتوي الكوب الواحد من الكينوا المطبوخة على 118 ملغرام من المغنيسيوم، إلى جانب العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، بالتالي تناوله من شأنه أن ينعكش بشكل إيجابي على صحتك من خلال:
- زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول من الزمن
- المساعدة في فقدان الوزن
- تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء
- خفض خطر الإصابة بالسرطان
- مصدرًا ممتازًا للحديد.
3- المكسرات
إن كنت تتسائل أين يوجد المغنيسيوم؟ فالإجابة تكمن في المكسرات، وتحديدًا اللوز والكاجو والفستق.
حيث يحتوي ال 28 غرام من اللوز على 80 ملغرام من المغنيسيوم، وهو 20% تقريبًا من الحصة اليومية المطلوبة من هذا المعدن. أما نفس الكمية من الكاجو تحتوي على 74 ملغرام من المغنيسيوم، في حين أن ملعقتين كبيرتان من زبدة الفستق تحتوي على 49 ملغرام من المغنيسيوم.
4- الشوكولاتة الداكنة
للشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وذلك بسبب احتوائها على مصادر عالية من مضادات الأكسدة المفيدة إلى جسم الإنسان.
إضافة إلى ذلك، فإن الحصة الواحدة من الشوكولاتة الداكنة توفر لك 64 ملغرام من المغنيسيوم.
ركز على اختيارك للشوكولاتة الداكنة المصنوعة من 70% من الكاكاو على الأقل.