1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل فراخ بالكارى أميرة شنب؟

المقادير

  • ملح

  • كوب لوز مفروم خشن

  • كوب ماء

  • أربع صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة

  • حبة بصل متوسطة

  • حبة زنجبيل طازج مقطع قطع صغيرة

  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

  • كوب كسبرة خضراء مفرومة

  • علبة كاري معجون

  • علبة حليب

  • فلفل

  • علبة لبن

الخطوات

  1.  نضع زيت الزيتون في إناء ونقلي  البصل والزنجبيل مع التقليب بإستمرار

  2. نضيف معجون الكاري والحليب و الحمص المصفى مع  اللوز وقطع الدجاج والكسبرة

  3. نضيف نصف كوب ماء للخليط ويقلب ويترك يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة ماء إذا إحتاج الأمر

  4. عند إتمام النضج يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب التذوق

  5. يقدم مع ملعقة لبن  على الوجه واللوز وبعض أوراق الكسبرة الخضراء

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

...