ما هي طريقة عمل قوارب البطاطس؟

Question

قوارب البطاطس

Answer 1

ما هي طريقة عمل قوارب البطاطس؟

المكوّنات

• ست حبات بطاطس متوسطة الحجم

• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

• 60 غرام جبن كريم

• 60 غرام جبن فيتا

• إكليل الجبل بحسب الرغبة

• نعناع مجفف بحسب الرغبة

• أوريغانو بحسب الرغبة

• 60 غرام جبن موزاريلا مبشور أو أكثر بحسب الحاجة

طريقة العمل

1. قسّمي كلّ حبّة بطاطس إلى نصفين.

2. إدهني كلّ قسم بزيت الزيتون.

3. غلّفي كلّ قطعة بطاطس بورقة قصدير.

4. ضعي البطاطس في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 25 و30 دقيقة أو حتى نضوج البطاطس (حسب نوعيتها).

5. أخرجي صينية البطاطس من الفرن وخذي كلّ قطعة وبعناية فرّغيها بواسطة ملعقة.

6. إحشي كلّ قطعة بالجبن الكريم وجبن الفيتا وإكليل الجبل والنعناع والأوريغانو.

7. وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على وجه البطاطس.

8. أدخلي البطاطس من جديد إلى الفرن إلى أن يشقرّ الوجه قليلاً.

المصدر : موقع إقرأ