تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل أسماء أكلات عربية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
208
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أسماء أكلات عربية
أسماء أكلات عربية
لكل دولة اكلة مميزة
اكلات عربية مشهورة
أكلات عربية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل أسماء أكلات عربية؟
لكل دولة أكلة تميزها عن غيرها وفي هذا الموضوع سنقدم لكم الأكلات التي تشتهر بها بعض الدول العربية.
مصر
الكشري
أكلة مصرية شعبية شهيرة، قديمة و أول من ذكرها في التاريخ، الرحالة العربي إبن بطوطة. تتكون من العدس و الأرز و البصل المقلي و صلصة الطماطم، و في وقت لاحق أضاف لها المصريون (المكرونة).
تعتبر هذه الأكلة التي لا يمكن لسائح في مصر ألا يتذوقها من على العربات من أشهر الأكلات القليلة التكلفة وذات القيمة الغذائية العالية.
السعودية
الكبسة
هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب. و أيضا نجد هذه الأكلة مستمدة من مكونات الصحراء التي تعتمد في الأساس على اللحوم.
الأردن
المنسف
أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعتبر الأردنيون الأشهر بإعداده، فهو الطبق الوطني في الأردن، ويرتبط بالثقافة الأردنية ارتباطاً وثيقاً. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب. يرتبط المنسف إرتباطا وثيقا بعادات بادية الشام (الأردن) إذ يحضر دائما في جميع المناسبات من الأفراح و الولائم و حتى العزاء. ويعتبر لطريقة أكله بالأيدي أهمية خاصة في هذه المناطق.
فلسطين
المسخن
أكلة تراثية فلسطينية شهيرة، وتعرف أيضا في بلاد الشام. مكوناتها مستمدة من البيئة الفلسطينية، خبز بلدي على (الطابون)، وكذلك البصل ، وزيت الزيتون والسماق الفلسطيني البلدي (ينمو في البرية) والدجاج واللوز والصنوبر.
العراق
المسقوف
الطبق الأكثر شعبية في العراق، والذي يستمد من بيئته النهرية، يتكون من السمك المشوي، حيث يجلب السمك النهري المصطاد حديثا ويشق من جهة الظهر على طول السمكة لغاية رأسها فتفتح ثم تخرج أحشاء السمكة وينظف ويشق في جلد السمكة فتحتان أو ثلاثة لمكان تعليق الأوتاد. وأفضل أنواع السمك المعدة للمسكوف هي من السمك النهري نوع البني أو الشبوط.
سوريا
ورق العنب أو اليبرق
، هي بالأصل أكلة عثمانية. و يعود اسم يبرق إلى اللغة التركية أصلها «ياپراق» أو «يپراق» وتعني ورق الشجر بشكل عام أو ورق الكرمة (العنب) بشكل خاص. تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر و أكثر البدان شهرة بهذه الأكلة سوريا و لبنان. تتكون من ورق العنب و الأرز و اللحم أو الخضار.
شمال أفريقيا
الكسكسي
يرجع أصل الكلمة إلى اللغة الأمازيغية، و ذكرها بن دريد في جمهرة اللغة في القرن العاشر للميلاد. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد.
يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وأما كلمة كسكسو فهي مشتقة من سيكسو وهي كلمة أمازيغية ومعناها الطريقة التي تحضر بها حبوب القمح الصغيرة.
وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة في أغلب مناطق شمال افريقيا (الجزائر – المغرب – موريتانيا – تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين. و قد ذكره العديد من الرحالة من أبرزهم شارل اندري جوليان في كتابه تاريخ إفريقيا الشمالية
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الخضار بالشّوفان
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الخضار بالشّوفان
طريقة إعداد شوربة الخضار بالشّوفان
وصفة شوربة الخضار بالشّوفان
مكونات شوربة الخضار بالشّوفان
طريقة تحضير شوربة الخضار بالشّوفان
تحضير شوربة الخضار بالشّوفان
وصفات شوربة الخضار بالشّوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
72
مشاهدات
طريقة رصد الضمان الاجتماعي
سُئل
ديسمبر 17، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة رصد الضمان الاجتماعي
ماهي طريقة رصد الضمان الاجتماعي
اليكم طريقة رصد الضمان الاجتماعي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
166
مشاهدات
طريقة تعامل من 5 حروف
سُئل
مايو 5، 2020
في تصنيف
الغاز
بواسطة
مجهول
(
167ألف
نقاط)
تعليم
طريقة تعامل من 5 حروف
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
كيف افعلها باقة شباب زين
شركة زين
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
123
مشاهدات
طريقة حجز موعد كتابة العدل
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة حجز موعد كتابة العدل
طريقة حجز موعد
كتابة العدل
ما طريقة حجز موعد كتابة العدل
ما هي طريقة حجز موعد كتابة العدل
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل حلوالكتكات بالكراميل
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلو_الكتكات_بالكراميل
طريقة_إعداد_حلو_الكتكات_بالكراميل
وصفة_حلو_الكتكات_بالكراميل
مكونات_حلو_الكتكات_بالكراميل
طريقة_تحضير_حلو_الكتكات_بالكراميل
تحضير_حلو_الكتكات_بالكراميل
وصفات_حلو_الكتكات_بالكراميل
...