ما هي طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج؟

Question

فطيرة البطاطس بالدجاج - اكل ايطالي بالدجاج

Answer 1

ما هي طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج؟

المقادير

• 10 قطع جبنة كيرى

• 2 صدر دجاج مقطع

• 1 بصلة مفرومة

• 200 جرام بازيلا مع جزر مثلج مذاب

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملح وفلفل حسب الذوق

• 3 بطاطس مسلوقة

• 1 مكعب مرق لحم

طريقة العمل

1. حمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

2. فى قدر على النار اقلى البصل فى الزيت حتى يذبل

3. اضيفى الجزر والبازيلاء إلى البصل وقلبيه حتى ينضج المزيج

4. ضعى الدجاج وقلبيه حتى يحمر ثم تبليه بالملح والفلفل

5. اضيفى مكعب مرق اللحم إلى المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق،ويمكنك اضافة الماء عند الحاجة

6. اهرسى البطاطس مع مربعات كيرى وتبيليها على حسب ذوقك

7. اسكبى مزيج الدجاد فى صينية وفوقه البطاطس المهروسة مع جبنة كيرى

8. ضعى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة

9. اخرجى الصينية من الفرن وقدميها ساخنة فى طبق التقديم

المصدر : موقع إقرأ