ما هي طريقة عمل سلطة معكرونة بالجمبري؟

Question

سلطة معكرونة بالجمبري - أكلات إيطالية صحية

Answer 1

ما هي طريقة عمل سلطة معكرونة بالجمبري؟

المقادير

• معكرونة : عبوة (سباجيتي)

• الروبيان : 700 غم (متوسط الحجم / منظف ومقشر)

• كريمة : 2 كوب (سائلة / لايت)

• الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

• الثوم : فصّان (مهروس)

• ملح : نصف ملعقة صغيرة

• فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

• بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

3. أضيفي الروبيان والملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً وينضج.

4. أضيفي الكريمة وحركي حتى يغلي المزيج قليلاً.

5. ضعي المكرونة في طبق التقديم وأضيفي الروبيان والكريمة فوقها.

6. زيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

المصدر : موقع إقرأ