تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الضلعة في الفرن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
120
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الضلعة في الفرن
طريقة عمل الضلعة في الفرن
طريقة الضلعة في الفرن
اعداد الضلعة في الفرن
تحضير الضلعة في الفرن
مكونات الضلعة في الفرن
معلومات عن طريقة عمل الضلعة في الفرن
وصفة الضلعة في الفرن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 20، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الضلعة في الفرن؟
المكونات
ضلع خروف.
ملعقة كبيرة من بهارات مشكلة.
نصف معلقة صغيرة زنجبيل مطحون.
نصف معلقة صغيرة بهارات خليجية.
معلقة كبيرة من الملح.
باكيت ماجي بودرة.
معلقة صغيرة بهارات اللحمة.
كوب من اللبن الزبادي.
كوب من الخل الأحمر.
معلقة صغيرة من الهال مطحون.
معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مكونات الأرز
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
ثلاث أوراق غار. ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من الزيت النباتي.
معلقة صغيرة الهال المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ستة أكواب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
يغسل قطعة ضلع الخروف ثم يجفف ثم يتبل باللبن الزبادي والخل وبالبهارات التالية الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والهال المطحون والزنجبيل والبهار الخليجي وزيت الزيتون لمدة ليلة كاملة أو على الأقل لمدة ساعتين قبل الطبخ على الأقل.
يوضع ضلع الخروف في صينية الفرن ثم يضاف لها ليتر ونصف من الماء ثم يغطى بطبقتين من القصدير ثم يوضع داخل فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة وربع ثم يفقد الماء حتى لا تجف من الماء.
لتحضير الأرز يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويوضع جانبًا.
يوضع في قدر الزيت ثم ورق الغار والهال وبودرة مرق الدجاج ثم يضاف الأرز ويقلب جيدًا حتى تظهر رائحة الهيل ثم يضاف الماء ويترك ليغلي حتى يتشرب الأرز الماء ثم تخفض النار ويوضع على أقل درجة لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز.
يوضع الكركم مع ملعقتين كبيرتين من الماء ثم يحرك حتى تصبح المياه صفراء ثم يوضع على شكل نقاط على الأرز ثم يترك لينضج تمامًا.
تكشف الضلع ثم توضع على الشواية لتتحمر ثم يقلب الأرز في صينية التقديم وتوضع عليه الضلع ثم يرش عليها اللوز المقلي وتقدم بجانب السلطات واللبن الزبادي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة عمل حلاوة الجبن بالسميد
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلاوة الجبن بالسميد
طريقة إعداد حلاوة الجبن بالسميد
وصفة حلاوة الجبن بالسميد
مكونات حلاوة الجبن بالسميد
طريقة تحضير إعداد حلاوة الجبن بالسميد
تحضير حلاوة الجبن بالسميد
وصفات حلاوة الجبن بالسميد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
ما هي طريقة عمل حلويات الجزر؟
سُئل
أكتوبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل حلويات الجزر
طريقة حلويات الجزر
اعداد حلويات الجزر
تحضير وصفة حلويات الجزر
حلويات الجزر
معلومات عن طريقة عمل حلويات الجزر
طريقة صنع حلويات الجزر
مكونات حلويات الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
996
مشاهدات
طريقة عمل مرق الشبزي العراقي
سُئل
يونيو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مرق الشبزي العراقي
طريقة إعداد مرق الشبزي العراقي
وصفة مرق الشبزي العراقي
مكونات مرق الشبزي العراقي
طريقة تحضير مرق الشبزي العراقي
تحضير مرق الشبزي العراقي
وصفات مرق الشبزي العراقي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
130
مشاهدات
طريقة عمل غراتان الكوسا الخضراء
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_غراتان_الكوسا_الخضراء
طريقة_إعداد_غراتان_الكوسا_الخضراء
وصفة_غراتان_الكوسا_الخضراء
مكونات_غراتان_الكوسا_الخضراء
طريقة_تحضير_غراتان_الكوسا_الخضراء
تحضير_غراتان_الكوسا_الخضراء
وصفات_غراتان_الكوسا_الخضراء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
139
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الدجاج المقلي المقرمش؟
سُئل
أبريل 14، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الدجاج المقلي المقرمش
طريقة عمل الدجاج المقلي المقرمش
طريقة الدجاج المقلي المقرمش
اعداد الدجاج المقلي المقرمش
تحضير الدجاج المقلي المقرمش
طريقة طبخ الدجاج المقلي المقرمش
معلومات عن طريقة عمل الدجاج المقلي المقرمش
...