ما هي طريقة عمل الفول المدمس؟

Question

الفول المدمس_ اكلات شعبية مصرية فتكات

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفول المدمس؟

المقادير

• كمية فول مدمس تكفي لأربع أفراد

• حبة طماطم كبيرة

• حبة فلفل رومي كبيرة

• ملعقتان طعام طحينة

• ربع ملعقة صغيرة شطة

• ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة خل

• سن ثوم

• زيت حسب الرغبة

• قليل من الماء

الطريقة

1. يفرغ الفول في إناء الطهو ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه.

2. نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة.

3. نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق.

المصدر : موقع إقرأ