ما هي طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الفلسطينيه؟

Question

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الفلسطينيه

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الفلسطينيه؟

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 8 أفخاذ دجاج

• ½ كيلو غرام بطاطس مقشرة ومقطعة

• 2 بصلة مفرومة

• 2 فص ثوم مهروس

• ½ ملعقة صغيرة بابريكا

• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 220 C ثم ندهن صينية الفرن بالزيت ونضعها جانباً .

2. نضع أفخاذ الدجاج وزيت الزيتون والبطاطس والبصل والثوم والبهارات في وعاء ونخلطها جيداً .

3. بعدها نرتب قطع الدجاج والبطاطس في الصينية التي حضرناها ثم نضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً .

4. نضع الدجاج والبطاطس في طبق التقديم ونزين بالزعتر الأخضر حسب الذوق وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

المصدر : موقع إقرأ