تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
0
معجب
0
شخص غير معجب
194
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط؟
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
تحضير طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
إعداد طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
وصفة عمل لحمة الراس مثل المسمط
معلومات عن طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
مكونات طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
اهم فوائد لحمة الرأس للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
المكونات
عشرة أعواد من الكرفس.
خمس ملاعق من الماء.
أربع بصلات.
ورقتان من ورق لورا.
حبتان من الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
حبتان من رؤوس الكراث المهروس.
ملعقتان من صلصة الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
حبتان من البطاطا المُقطع إلى شرائح أو مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من زيت دوار الشمس.
كوب من البازيلاء.
جزرة مقطعة.
ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
كيلوجرام واحد من لحمة رأس العجل.
حبة من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من عصير الطماطم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
تنظيف لحمة الرأس جيدا بالماء والملح والليمون قبل السلق، ثمَ سلقها في قِدر مملوءة بالماء لمُدة ساعة أو ساعة ونصف مع الجزر المقطع والبصل، والكرفس، ورأس الكراث المفروم، وورق لورا، والملح، والفلفل.
ضع الزيت ومعلقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وبصلتين مفرومتين في قِدر على النار، وتقليبها جيداً مع بعضها البعض، وإضافة معلقة كبيرة من الكرفس، ومعلقة كبيرة من رأس الكراث المفروم مع التقليب جيداً.
إضافة كوب البازيلاء والتقليب مرة أخرى، وبعدها إضافة حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع الاستمرار فى التقليب، ثم إضافة كوب عصير الطماطم. إضافة الكمون، وبهارات اللحمة، ومعلقة صغيرة من الفلفل، وصلصة الطماطم، والتقليب جيّداً. وضع اللحمة بعدَ سلقها في الصلصة، والتقليب جيدا بعد إزالة القدر عن النار.
وضع حبتين من البطاطس المقطعة، والطماطم، وشرائح الفلفل الأخضر، والبصل، وربع كوب من عصير الطماطم في الطاجن، وإخراج لحمة الرأس من الصلصة، ووضعها أيضاً في الطاجن مع خمس ملاعق تقريباً من الماء، وتغطيته جيّداً، وإدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 180مئويّة حتى ينضج.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
طريقة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
وصفة عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
مكونات عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
طريقة تحضير عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
تحضير شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
وصفات عمل شوربة الفاصولياء الحمراء بالشوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
123
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن؟
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
طريقة طبخ الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
مكونات الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
اعداد الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
تحضير وصفة الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
الباذنجان المشوي بالزعتر في الفرن
وصفات الباذنجان في الفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
193
مشاهدات
طريقة عمل بسكويت بالكاسترد
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بسكويت_بالكاسترد
طريقة_إعداد_بسكويت_بالكاسترد
وصفة_بسكويت_بالكاسترد
مكونات_بسكويت_بالكاسترد
طريقة_تحضير_بسكويت_بالكاسترد
تحضير_بسكويت_بالكاسترد
وصفات_بسكويت_بالكاسترد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل كرات الشوفان
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كرات الشوفان
طريقة إعداد كرات الشوفان
وصفة كرات الشوفان
مكونات كرات الشوفان
طريقة تحضير كرات الشوفان
تحضير كرات الشوفان
وصفات كرات الشوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن؟
سُئل
ديسمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
اعداد طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
تحضير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
معلومات عن طريقة عمل طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة تحضير طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة طبخ طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
طريقة تكوين طاجن القراميط بالبطاطس في الفرن
...