طريقة عمل القرنبيط المقلي الشيف شربيني

Question

ما هي طريقة عمل القرنبيط المقلي الشيف شربيني؟

Answer 1

طريقة عمل القرنبيط المقلي الشيف شربيني

المكونات

• قرنبيط

• خلطة القرنبيط ( بيض، ثوم، شطة، كمونملح ، فلفل، شبت، كزبرة )

• دقيق

• زيت للقلي

طريقة العمل

1. يسلق القرنبيط فى الماء حتى ينضج

2. لعمل خلطة القرنبيط، يخلط الثوم مع البيض والشطة والدقيق والكمون والكزبرة والشبت

3. يخفق الخليط السابق جيدا ثم تغمس به قطع القرنبيط حتى تغطى جيدا بخلطة القرنبيط ثم توضع فى الدقيق

4. يقلى القرنبيط فى زيت غزير ساخن حتى ينضج ويأخذ لونه ثم يخرج ويقدم.

المصدر: موقع اقرأ