تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة الذبح الصحيح
0
معجب
0
شخص غير معجب
117
مشاهدات
سُئل
أغسطس 24، 2020
في تصنيف
إسلاميات
بواسطة
ديني
(
450ألف
نقاط)
طريقة الذبح الصحيح
طريقة الذبح الصحيح
ما هي طريقة الذبح الصحيح
تعرف ع طريقة الذبح الصحيح
كيف تكون طريقة الذبح الصحيح
الذبح الصحيح
كيفية الذبح الصحيح
خطوات الذبح الصحيح
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 24، 2020
بواسطة
ديني
(
450ألف
نقاط)
أفضل إجابة
خطوات الذبح الصحيح
سمّ بالله وقل: (بسم الله، والله أكبر، اللّهم هذا منك ولك، هذا عنّي -وعن فلان إن كان يذبح عن شخص آخر- اللّهم تقبّل من فلان وآل فلان)، ثمّ يسمّي نفسه، فالتّسمية واجبة وما يزيد عليها مستحبّ.
وجّه الذّبيحة باتّجاه القبلة، ويُسنّ أن تكون على جانبك الأيسر وليس الأيمن. ثبّت أرجل وأيدي الذّبيحة جيّداً، ثمّ اذبحها بالسّكّين بقطع العنق وصولاً إلى العظم، وتأكّد من قطعك للوريد والشّريان لتموت الذّبيحة بسرعة.
اترك الدّم ليخرج من الذّبيحة لمدّة تتراوح بين العشر إلى الخمسة عشر دقيقة، وتأكّد من سكون حركتها.
اضرب بظهر السّكين على كوع الذّبيحة للتّأكّد من موتها، وإذا لم تتحرّك أو تُبدي أيّ ردّة فعل اكسر رقبتها وأفصل رأسها عن جسدها.
اسلخ جلد الذّبيجة من السّاقين عن طريق قطع الجلد وإدخال السّكين بين الجلد والعصب، من عند الرّكبة وصولاً إلى الفخد، وأدخل يدك بين الجلد واللّحم، وأزل ما تقدر عليه من الجلد عن طريق دفع يدك.
اقطع يدي الذّبيحة من عند مفصل الكوع.
افتح فتحة بين عصب العرقوب وساق الذّبيحة، وعلّقها من رجليها.
أكمل سلخ باقي الجلد، واسحب اليدين والرّقبة من الجلد.
افتح فتحة صغيرة وسط الذّبيحة، ثمّ أدخِل أصبعيك في الفتحة وادفع بأمعائها بعيداً عن السّكّين وقصّ الصّفاق.
كبّر الفتحة التي فتحتها في الخطوة السّابقة إلى فوق الضّلوع، وأخرج أحشاء الذّبيحة مع الحرص على عدم فقع المرارة.
افصل المرارة عن الكبد بقطعها مع التّأكّد من عدم نزول أيّ سائل من المرارة على الكبد؛ لأنّه يغيّر طعهما ويجعله مرّاً، وإن نزل سائل المرارة على الكبد اغسله فوراً.
اقطع القفص الصّدري عن طريق دفع السّكّين من الغضروف الأوسط وصولاً إلى الرّقبة.
اقطع ذراعي الذّبيحة من مفاصلها واقطع كتفيها من الصّدر.
اضغط على مفاصل التقاء العمود الفقري مع القفص الصّدري لتقطعها وتفصلها.
المصدر:
م
وقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل ستروغونوف المشروم
سُئل
يونيو 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_ستروغونوف_المشروم
طريقة_إعداد_ستروغونوف_المشروم
وصفة_ستروغونوف_المشروم
مكونات_ستروغونوف_المشروم
طريقة_تحضير_ستروغونوف_المشروم
تحضير_ستروغونوف_المشروم
وصفات_ستروغونوف_المشروم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل البف باستري بالجبنة
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد البف باستري بالجبنة
طريقة إعداد البف باستري بالجبنة
وصفة البف باستري بالجبنة
مكونات البف باستري بالجبنة
طريقة تحضير البف باستري بالجبنة
تحضير البف باستري بالجبنة
وصفات البف باستري بالجبنة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية؟
سُئل
ديسمبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
اعداد الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
تحضير الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
معلومات عن طريقة عمل الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
طريقة تحضير الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
طريقة طبخ الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
طريقة الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
الكبيبة الخليجي على الطريقة اللبنانية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.8ألف
مشاهدات
طريقة تجمع الشئ عبر الوقت من 6 حروف
سُئل
مارس 15، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
HananZiadeh
(
668ألف
نقاط)
ما هي الطريقة التي تجمع الشئ عبر الوقت ؟
الوقت
تجمع
سؤال و جواب
طريقة تجمع الشئ عبر الوقت من 6 حروف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
315
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكبة الأرمنية مع دبس الرمان؟
سُئل
سبتمبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
طريقة طبخ الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
مكونات الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
تحضير وصفة الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
اعداد الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
معلومات عن طريقة عمل الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
أكلات أرمينية
...