نصف كيلوغرام من الجمبري. نصف كوب من الحليب السائل. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من الخل الأبيض. 3 حبات من البيض. دقيق. مسحوق الخبز أو البقسماط. ورق غار. ملعقتين طعام كبيرة من البيكنغ باودر. ملح. بهارات مشكلة. زيت للقلي.