Question

طريقة عمل طحينيّة السمك بالقدونس

Answer 1

المكوّنات

ثلاثة أرباع الكوب من الطحينية. كوبان من اللبن الزبادي. ربع كوب من زيت الزيتون. ضمة بقدونس. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. أربعة فصوص من الثوم.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• نقوم بخلط الطحينيّة واللبن وعصير الليمون، ثمّ نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الماء ونخلط المكوّنات معاً.
•  نقوم بفرم البقدونس فرماً ناعماً، ونهرس الثوم، ثمّ نقوم بإضافة البقدونس والثوم المهروس إلى الخليط ونخلطهم معاً، ويمكن إضافة الكمّون إلى الخليط