Question

طريقة عمل طحينيّة السمك

Answer 1

المكونات

كوب ونصف من الطحينيّة. ثلاث ملاعق من الماء. كوب من عصير الليمون. أربعة فصوص من الثوم. ملح حسب الرغبة. القليل من الكمون.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• نقوم بهرس الثوم جيّداً قبل استخدامه.
• نقوم بخلط الطحينية وعصير الليمون والثوم المهروس، ونخلطها جيّداً، ثم نقوم بإضافة الماء إلى الخليط، ونحرّك المكونات جيداً، ثمّ نضيف الملح ورشة الكمون