المكوّنات
أربع قطع سميكة من فيليه السمك. نصف كوب من كلٍ من: عصير الليمون. الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: البابريكا. بودرة البصل. بودرة الثوم. ملعقتان صغيرتان منَ الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الأوريجانو. الكركم. الكزبرة الناعمة. الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزعفران المفتّت. الفلفل الأسود. مكوّنات للتقديم: أرز مشخول. كزبرة خضراء مفرومة. ليمون مُقسَّم إلى أرباع.