المكوّنات
حبتان من الليمون مقسمة إلى أنصاف، بالإضافة إلى ليمونة مقسمة إلى أرباع للتزيين. نصف كوب من تتبيلة أولد باي (ملح الكرفس والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحونة والبابريكا). ثمانية فصوص مهروسة من الثوم. حبة بصل أحمر كبير الحجم مقسم إلى أرباع. ستة عروق من الزعتر الطازج. أربعمئة غرام من البطاطا الصغيرة الحمراء. أربعة أكواز من الذرة المنزوعة المقسمة من الوسط. خمسمئة وستون غراماً من الجمبري الكبير الغير مقشر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. صلصلة حارة للتقديم -حسب الرغبة-.