2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكونات

كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. بيضتان كبيرتان. كوبٌ من السكر الأبيض. ملعقةٌ كبيرة من الفانيلا. ملعقةٌ كبيرةٌ من البيكنج باودر. نصف كوبٍ من الزيت النباتيّ. نصف كوبٍ من الحليب السائل. ربع كوبٍ من الحليب المركّز غير المحلى. رشة زعفران. نصف ملعقةٍ من الهيل المطحون. ربع كوبٍ من ماء الورد.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • نُنخّل الطحين في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له البيكنج باودر والزعفران والهيل المطحون والسكر.
  • نضع الحليب في وعاءٍ آخر ونُضيف له الحليب المكثّف، والزيت النباتيّ، والفانيلا، والبيض، وماء الورد، ونخفق المكوّنات في المضرب اليدويّ.
  •  نضيف المكوّنات الجافّة لخليط الحليب بشكلٍ تدريجيّ مع الخفق ونستمر حتى تتداخل المكوّنات وتتشكّل عجينةٌ ليّنة.
  • نُشغّل جهاز خَبز الدونات لمدّة سبع دقائق أو حسب إرشادات الاستخدام.
  • نسكب مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الخليط في كلّ قالبٍ من قوالب الدونات.
  •  نُغلق غطاء الجهاز ونتركه لمدّة ثلاث دقائق حتى تتحمّر الدونات وتنضج جيّداً.
  •  نفتح الجهاز ونستخدم أعواد الأسنان لرفع حبات الدونات، ونضعها على طبق التقديم.
  • نُكرّر مع ما تبقّى من العجينة.
  •  نُزيّن الدونات بصلصة الشوكولاتة، أو صلصة الفراولة، أو السكر البودرة

اسئلة متعلقة

...