المكوّنات
دجاجة. حبة من الباذنجان متوسطة الحجم. حبة من البطاطا. حبة من الجزر. ست حبات من الهيل. عودان من القرفة. ثلاث أوراق من الغار. كوب كبير من اللبن. نصف كوب كبير من الخل. رأس من الثوم. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. رشة من بودرة القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.