مئتان وخمسون غرام من اللّحم المفروم فرماً ناعماً. كوب من الأرز البسمتي. أربع حبّات من البصل الأخضر المقطّع إلى مربّعات. حبّتان متوسطتا الحجم من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاثون غراماً من الزّبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.