2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكونات

كوبان من الأرز الأبيض. بصلة واحدة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم، مهروسة. جزرتان مقطعتان لمربعات صغيرة. حبتان من البندورة مقطعتان لمربعات صغيرة. نصف كوب من البازيلاء. نصف كوب من الذرة. مكعب من الماجي. كوب من الملفوف الأخضر المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كاري. ربع ملعقة صغيرة قرفة. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت القلي.
 

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة على النار ونضع البصل والثوم المهروس.
  • نضع قطع الجزر، والبندورة، والبازيلاء فوق الثوم، والبصل ونقلب الخليط وبعد خمس دقائق نضع الذرة ونضع رشة ملح ورشة فلفل أسود ونقلب الخليط جيداً.
  • نغسل الأرز جيداً ونضعه فوق الخليط. نضيف البهارات حسب الرغبة.
  •  نذيب مكعب الماجي في الماء الساخن ونضيف مرقة الدجاج إلى الخليط. نتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وعندما ينضج نرفعه عن النار ونقدمه ساخناً

اسئلة متعلقة

...