المكونات
ستة أكواب من دقيق البر أو الدقيق الأبيض، كما يمكن أن نخلطهما معاً. القليل من الماء الفاتر للعجن. محلول من الماء الفاتر، وملعقتان من الخميرة، وملعقتان من السكر، وذلك حتى تختمر العجينة وترتفع إلى أعلى. ربع كوب من الزيت أو الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من اللبن الرائب.