Question

طريقة عمل سلطة الخضار بالقشطة

Answer 1

المكونات:

نصف كأس بازيلاء مسلوقة. نصف كأس جزر مقطع مكعّبات صغيرة ومسلوق. حبة بطاطا مقطعة مربعات ومسلوقة. نصف كأس ذرة. سنان من الثوم. نصف ملعقة زبدة. ثلاث ملاعق قشطة.

 

Answer 2

طريقة التحضير:

• ضعي الثوم في مقلاة على النار الهادئة، ثمّ أضيفي الخضار المسلوقة معاً وقلبيهم حتى تختلط بشكل جيد.
•  أضيفي القشطة مع التحريك ثم أضيفي القليل من الملح.
• اضيفي القليل من جبنة المزريلا والكاتشاب على الوجه وذلك حسب الرغبة.
• أخرجي الستيك من الفرن وضعيه في طبق التقديم ثمّ ضعي بجانبه السلطة.