طريقة عمل صدر دجاج مشوي بصلصة اللبن الزبادي

2 إجابة

تم الرد عليه يونيو 6، 2020 بواسطة وصفات (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

مزج اللبن الزبادي، والبصل الأخضر، والثوم البودرة، والملح، وفلفل أسود، وفلفل الكايان في وعاء متوسط الحجم.
نقل ثلث كوب من مزيج اللبن الرائب إلى وعاء صغير، ووضعه جانباً.
إضافة الخيار، والفلفل الحلو إلى مزيج اللبن المتبقي، وتقليبه.
رش صدر الدجاج بالفلفل الأسود.
شوي الدجاج على نار متوسطة لمدة 12- 15 دقيقة، أو حتى ينضج، مع قلبه ودهنه بكمية وافرة من مزيج اللبن الذي تم وضعه جانباً في منتصف عملية الشوي.
تقديم الدجاج مع صلصة اللبن الرائب بالنعناع

...