كيلو غرام ونصف من البطاطا المُقطَّعة إلى أرباع. نصف أصبع، ربع كوب من الزّبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ليمونة معصورة. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.