Question

طريقة عمل تتبيلة الليمون وعصير البصل

Answer 1

المكوّنات

حبّة من البصل. رشة من الملح . رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الخل .

Answer 2

طريقة التحضير

• نطحن البصلة، ثم نقطّر ماء البصل في مصفاة جانبية.
• نضيف لماء البصل باقي المكوّنات ونخلطها معاً بشكلٍ جيّد.
• نتبلل اللحم بها، ثمّ نغطّي اللحم بغطاءٍ من النايلون، نضعه في الثلّاجة ليُشوى في اليوم التالي