طريقة عمل كيكة النسكافيه

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-06T05:09:35+0000

يوضع الماء في وعاء على النار ويُسخّن قليلاً، ثم يضاف إليه النسكافيه والقليل من السكر، ويذاب بشكلٍ جيدٍ.
تُبلّل قطع البسكويت في النسكافيه، وترتب في طبق التقديم لتشكيل الطبقة الأولى.
يوضع فوقها مقدار من الكريمة، وتمهّد لتُغطّي طبقة البسكويت.
تكوّن طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالنسكافيه. نوضع فوقها طبقة أخرى من الكريمة، وهكذا حتى انتهاء الكمية.
ينثر الفستق الحلبي على سطح الكيكة.
توضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك لعدة ساعات، ثم تُقدّم وتؤكل مباشرة.
تحضير الكريمة توضع بودرة الكريمة في وعاء. يضاف كوب الحليب، ويخلط مع بودرة الكريمة بالخفاقة الكهربائية، ويستمر الخفق حتى الوصول إلى خليط متجانس سميك. تضاف القشطة ويستمر الخفق لمدة دقيقة