طريقة عمل حلى كاسات بالأوريو وصلصة التّوفي

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T07:38:14+0000

ضعي السكّر في مقلاة على نار خفيفة، ثمّ أضيفي الزّبدة، وحرّكي جيّداً حتّى يصبح قوام السكّر كالكراميل، ثمّ اسكبي الكريمة وحرّكي جيّداً لمدّة لا تزيد عن دقيقة، ثمّ ارفعي المقلاة عن النّار، واتركي التّوفي لتبرد.
ضعي القشطة في وعاء عميق، واخفقيها حتّى تحصلي على قوام كقوام الكريمة.
وزّعي نصف كميّة القشطة في الكاسات بالتّساوي.
ضعي الحليب في طبق كبير، واغمري البسكويت بالحليب، ثمّ ضعي البسكويت في الكاسات فوق طبقة القشطة.
وزّعي نصف كميّة التّوفي في الكاسات بالتّساوي. ضعي طبقةً ثانيةً من القشطة في الكاسات بحيث تغطّي البسكويت بشكل جيّد.
قطّعي الأوريو إلى قطع صغيرة ووزّعيها في الكاسات، ثمّ وزّعي كميّة التّوفي المتبقّية،
وضعي الكاسات في الثلّاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتَين، ثمّ قدّميها باردةً